Barbecue grande red 59 cm.

Il modello più popolare, indicato per grandi gruppi (10-12 persone), perfetto anche per ristoranti e bar.

Consente di preparare grandi piatti (ad esempio un grande tacchino per Natale) o di sfruttare l’altezza, con il sistema Dual Zone, per cuocere contemporaneamente più preparazioni.

Il kit del dispositivo comprende: un kamado in ceramica, supporto da pavimento in metallo con ruote, vassoi laterali con ganci, nuova guarnizione in fibra di vetro, braciere interno migliorato con giunto di dilatazione, sistema di cottura Dual Zone, due griglie a mezzaluna, due deflettori a mezzaluna, croce porta accessori, supporto per pollo in ceramica, paletta per la pulizia della cenere, telo di copertura, kit raccogli cenere, ricettario BBQ (inglese).

Con questa dotazione potrai:

• Grigliare a fuoco diretto (barbecue, bistecche, hamburger, ecc.)
• Cuocere a fuoco indiretto utilizzando il deflettore (pollo, arrosti, salsicce, ecc.)
• Affumicare (costine, formaggio, pulled pork, ecc.)
• Cucinare wok o stufati utilizzando Grand Feu o i tuoi tegami preferiti sulla croce porta accessori.